Rhône og deromkring

Av
Artikkelen er over 14 år gammel

Før påske er det fortsatt fyrrige, blå druer som grenache og syrah som gjelder.

DEL

Vintipset har smakt på tre ganske så forskjellige Rhône-viner, som likevel har den fellesnevner at grenache og syrah er grunnfjellet i druemiksen.

Dessuten har vi tatt en sup av en syrah-basert landvin fra Ardeche, et område som både geografisk og vinmessig befinner i grenselandet mellom det nordøstlige Languedoc og vestre Rhône.

Nr 45332 Saint-Désirat la Syrah 2004 kr 89,90

Cave de Saint-Désirat, Ardeche, Frankrike

(Basisprisliste - Fullsortiment)

Drue: syrah. Ikke fatlagret.

Medium dyp rødfiolett farge. Duft av solmodne skogsbær, pinje og lær. Rund, saftig, litt tynn og kort smak. Grei vin til prisen, men ikke noe mer.

Mat: Lyst kjøtt, pasta, pizza.

Nr 31335 Ch. de Ségriès 2003 kr 139,90

Henri de Lansac, Lirac, Frankrike

(Basisprisliste - finnes i samtlige butikker)

Druer: 60%, 20% syrah, 10% cinsault, 10% carignan, mourvèdre. Ikke fatlagret.

Medium dyp rødfiolett farge. Relativt intens duft av krekling og solbær, hvitpepper og litt bacon.

Middels fyldig vin med saftig og noe syrlig frukt samt pene, avrundede garvestoffer i en bra ettersmak.

Lettdrikkelig og god, men den mangler litt dybde og spenst i smaksregistreret i forhold til tidligere årganger.

Mat: Storfekjøtt, lam, vilt, svin.

Nr 48076 Domaine André Brunel Cuvée Sommelongue 2004 kr 139,90

André Brunel, Côtes du Rhone, Frankrike

(Basisprisliste - fullsortiment)

Druer: 85% grenache, 15% syrah, mourvèdre. Fatlagret.

Medium dyp rødfiolett farge. Kjølig duft av røde bær og plomme med svartpepper samt litt eikekrydder. Middels fyldig, rund smak med smaksrik krydret og pepret fruktighet.

Lang fast og tørr ettersmak. Pen vin. Meget bra kjøp!

Mat: Lyst kjøtt, lam, vilt. Behagelig drikke uten matfølge også.

Nr 45333 Le Brut du Foudre 56 Gigondas 2001 kr 169,90

La Cave des Vign. de Gigondas, Gigondas, Frankrike

(Basisprisliste - fullsortiment)

Druer: 80% grenache,20% syrah, mourvèdre. Fatlagret.

Dyp rød farge. Flott aroma av plommer, mørke kirsebær, eksotisk krydder, lær og steinstøv. Middels fyldig, relativt konsentrert krydret fruktighet.

Vedvarende ettersmak med en del varme og tørrstoff. Vinen er et skoleeksempel på at Gigondas og Châteauneuf-du-Pape er nært beslektet. Spennende bekjentskap hvis du liker den maskuline røffe og rufsete stilen.

Mat: Storfe, vilt, lam. Vin som passer foran peisen.

Artikkeltags