Praktfulle Piemonte!

Av
Artikkelen er over 10 år gammel

Ved foten av solkyssede smellvakre Monte Rosa fins de herligste viner som Ghemme, Gattinara og Colline Novaresi kan by på.

DEL

På hver en bebygd bakketopp rundt Alba og Asti med utsikt til den berømte tåka som legger Alpene i et slør fins andre lekkerheter, fra Barbarescos tre kommuner, fra Barolos elleve likedanne samt Barberas ulike avskygninger. Dette dreier seg om karakterfulle viner som hopper og roper på høstens vilt, sopp, saftige biffer og varmende gryter. Vel bekomme!

Nr 10188 Nicolello Barbera d'Alba 2007 kr 115

Casetta, Piemonte, Italia (Porsgrunn og Skien)

Rødvin. Drue: barbera. Ikke fatlagret.

Middels dyp blårød. Nydelig aroma av mørke kirsebær, plommer, lakris og skogbunn. Middels fyldig smak med saftig kjøttfull frukt. Lang rund ettersmak med pen syrlighet.

Passer til: Vilt, biff, høstlige kjøttgryter, soppretter eller nytelse.

Konklusjon: Typisk kjøttfull, rund og drikkevennlig Barbera d'Alba. Flott vin til en hyggelig pris.

Nr 58376 Ioppa Barbera 2007 kr 125,40

Vit. Gianpiero e Giorgio Ioppa, Piemonte, Italia (Bestillingsutvalg)

Rødvin. Drue: barbera. Ikke fatlagret.

Dyp granatrød. Stilig rank og kjølig aroma av røde kirsebær, fjellbær, pepper og sopp. Slank, rank, syrlig og delikat smak. Lang sitrende syrlig ettersmak

Passer til: Vilt, lam, høstlige kjøttgryter, soppretter, italienske pølser og skinker, parmesan, pecorino eller nytelse.

Konklusjon: Det kjennes at vinen kommer fra det kjølige Colline Novaresi. Rank slank og frisk som en fjellbekk! Stilig vin til en menneskelig pris.

Nr 33021 Prunotto Barbera d'Alba 2008 kr 144,90

Prunotto, Piemonte, Italia (Porsgrunn,Skien og Stathelle)

Rødvin. Drue: barbera. Fatlagret.

Middels dyp blårød. Tiltalende aroma av mørke kirsebær, plomme og mørk sjokolade. Middels fyldig smak med bra fruktighet og friskhet samt middels konsentrasjon. Rund ganske lang ettersmak.

Passer til: Biff, høstgryter, lyst kjøtt, pasta, pizza eller hygge.

Konklusjon: Meget bra kjøp.

Nr 48185 Prunotto Bric Turot Barbaresco 2004 kr 389,90

Prunotto, Piemonte, Italia (Bestillingsutvalg)

Rødvin. Drue: nebbiolo. Fatlagret.

Dyp rødfiolett. Fin aroma av kirsebær, svisker, fiol og lakris. God fylde i en balansert smak med pen konsentrasjon. Lang ettersmak med myke tanniner.

Passer til: Storfe, lam, vilt, soppretter eller hygge.

Konklusjon: Pen barbaresco fra enkeltvinmark til anstendig pris.

Artikkeltags