Mens vi venter....

Av
Artikkelen er over 9 år gammel
DEL

Advent. Ventetid før Jul. Noen venter på Kristi komme, andre på at butikkene skal åpne, atter andre på at de skal stenge, noen venter bare på Godot. De venter på ingen ting. Kanskje en idé å åpne en kartong i ventetida? Vi har testet fire kartonger. De er temmelig like i kvalitet, dog er prisene ulike. Da blir våre terningkast deretter. Seks, fem og to ganger fire. Kort og enkelt.

Nr 50778 Les Rives d'Alcion 2006 3 liter BiB kr 334,90

André Brunel, Rhône Sør, Frankrike (Notodden, Porsgrunn, Skien og Stathelle)

Rødvin. Druer: 70% grenache, 20% carignan, 10% merlot. Gjennomsnittsalder på vinstokkene er 40 år. Vinen er hverken fat- eller flaskemodnet før salg for å bevare frukten.

Ganske dyp rødfiolett. Sødmerik aroma av sviske, morell, lakris og noe lær. Middels fyldig med syrlig og fast fruktighet samt bra konsentrasjon. Ganske lang frisk ettersmak.

Passer til: Retter av storfe, lam, vilt eller bare uten matfølge.

Konklusjon: En riktig god vin til en uslåelig pris.

Nr 58518 I Passi 3 liter BiB kr 359

Vigneti Zabù, Sicilia, Italia (Porsgrunn og Skien)

Rødvin. Druer: 50% nero d'avola, 30% merlot, 20% nerello niellucio. Druene er delvis tørket inn på stilken. En antikk metode for å øke sukkermengden og aromakompleksiteten. Halvparten av drueråstoffet er forsiktig eiket.

Dyp granatrød. Pen typeriktig passitoduft av tørkede frukter og sjokolade. God fylde, balansert søtsyrlig smak. Ganske lang kjernebitter ettersmak.

Passer til: Lam, småvilt, stekt eller kokt torsk, pizza, pasta eller uten matfølge.

Konklusjon: En riktig god vin til en meget bra pris.

Nr 58909 Masi Passo Doble 2007 3 liter BiB kr 399,90

Masi, Tupungato Valley-Mendoza, Argentina (Porsgrunn og Skien)

Rødvin. Druer: 70% malbec, 30% corvina. Passitovin som er lagret på fransk eik i 9 mnd.

Dyp purpur. Fruktig aroma av morell og svike med hint av pepper og blekk. Veldig lakrispreget i den ganske lange ettersmaken.

Passer til: Retter av storfe, lam, svin eller vilt samt uten matfølge.

Konklusjon: En riktig god vin til en bra pris.

Nr 57458 Il Vino Gigante Corvina 2007 3 liter BiB kr 399,90

Monte del Frá, Veneto, Italia (Bestillingsutvalg)

Rødvin. Drue: corvina. Produsert delvis etter Ripasso-metoden.

Ganske dyp purpur. Ganske sødmerik aroma av mørke kirsebær, plommer og fiol. Middels fyldig saftig og fruktig lett kjernebitter smak med bra konsentrasjon. Ganske lang kjernebitter og litt syrlig ettersmak.

Passer til: Retter av storfe, lam og småvilt eller uten matfølge.

Konklusjon: En riktig god vin til en bra pris.

Artikkeltags