Januarvarme!

Av
Artikkelen er over 11 år gammel

En rød spansk bukett fra vinmonopolets hyller og gjemmer kan kanskje friste?

DEL

Vi har glant, snust og gurglet oss gjennom åtte spanjoler og sitter igjen med de fire beste. Med andre ord var de vi droppa temmelig tynne, magre, umodne, stinkende, ulekre eller til og med viner som verken duftet eller smakte. Terningkast 6, 5, 4 og 3 betyr at de fire valgte produktene har passert sensuren med god margin. Hent fram lammesteika, biffen eller kjøttgryta. Ha en heftig og fortreffelig januarhelg med litt rødt og varmt innabords!

Nr 43877 Aventino Tempranillo 2007 kr 109,90

Bod. Coop. de Santa Ana, Ribera del Duero, Spania (Basisutvalg - Notodden, Porsgrunn, Skien, Stathelle)

Rødvin. Drue: tempranillo fra 80 år gamle vinstokker. Lett fatlagret.

Dyp fiolettrød. Delikat aroma av skogsbær, lakris, sjokolade og vanilje. Middels fyldig smak med god fruktkonsentrasjon og fasthet. Velbalansert og harmonisk. Lang fast ettersmak.

Passer til: Biffen, lammet, viltet, kjøttgryta eller sanselig nytelse foran ildstedet.

Konklusjon: Som vanlig leverer danskfødte David Tofterup varene så det holder. Endelig en vin som smaker det du forventer. Fullt hus!

Nr 12028 Coronas 2005 kr 105,50

Miguel Torres, Catalonia, Spania (Basisutvalg – Samtlige butikker)

Rødvin. Druer: 86 % tempranillo, 14 % cabernet sauvignon. Fatlagret.

Middels dyp rød. Behagelig aroma av solbær, svisker, krydder og pepper. Slank og lett saftig smak med bra konsentrasjon, struktur og syre. Bra strukturert ettersmak.

Passer til: Lyst kjøtt, salat uten for mye bitterstoffer, lam eller hygge.

Konklusjon: Et pent gjennomført arbeid signert eviglevende Miguel Torres!

Nr 3558 Marques de la Concordia Crianza 2005 kr 109,90

Marq. de la Concordia, Rioja, Spania (Bestillingsutvalg)

Rødvin. Drue: tempranillo. Fatlagret.

Middels dyp rød. Dufter bra og tradisjonelt spansk av røde tørkede bær, fat og vanilje. Middels fyldig, saftig og rund vin med brukbar konsentrasjon. Grei syrlig ettersmak.

Passer til: Kylling, svin, lam eller hygge.

Konklusjon: Grei vin.

Nr 1777 Gran Coronas Reserva 2004 kr 139,90

Miguel Torres, Catalonia, Spania (Basisutvalg – Bø, Porsgrunn, Skien)

Rødvin. Middels dyp rød. Flott aroma av solbær, skogsbær, sigartobakk med hint av fatkrydder. Middels fyldig smak med saftig fruktighet, men manglende konsentrasjon og trøkk og lengde.

Passer til: Lyst kjøtt, salat, gryteretter eller hygge.

Konklusjon: Flott duft, veik smak. Alt i alt et brukbart produkt, men ikke mer. Her har Miguel gått på en liten smell gitt!

Artikkeltags