Fire glass Chianti og en pizza

Av
Artikkelen er over 13 år gammel

Gi plass for en velsmakende og lommebokvennlig Chianti. Bedre pizzavin får du ikke.

DEL

Den friske kirsebærprega frukten som kjennetegner en god Chiantivin renser og lesker ganen mellom hver rykende ferske pizzabit.

Knallgod er den også til ulike pastaretter, kylling, lam eller litt oksekjøtt, pluss til det enkleste av alt, noen biter Parmesan-ost, litt landbrød og en god olivenolje.

TA har prøvd polets billigste og nestbilligste Chianti, pluss en rimelig Chianti Colli Senesi og en av de rimeligste Riservaene på det norske markedet. Valget er fritt!

Nr 48299 Leonardo Chianti 2003 99,20 kroner
Cant.Leonardo da Vinci, Toscana-Italia

(Porsgrunn, Vinje og blå bestillingsprisliste)

Rødvin. Druer: 85% sangiovese, 10% merlot, 5% colorino. Ikke fatlagret.

Dyp rubinrød farge med blålig kant. Behagelig kirsebær- og morellduft med innslag av bark. Middels fyldig smak med konsentrert kirsebærfruktighet. Lang ettersmak.

Polets rimeligste Chianti fra kooperativet i Vinci, Leonardo da Vincis fødested, er et meget bra kjøp!

Mat: Pizza, pasta, lyst kjøtt, oksekjøtt, lam, harde oster. Meget behagelig uten matfølge også.

Nr 660 Ruffino Chianti 2004 99,90 kroner
Ruffino, Toscana-Italia

(Rød basisprisliste - finnes i alle butikker)

Rødvin. Drue: sangiovese. Ikke fatlagret.

Middels dyp rubinrød farge. Enkel kirsebærduft. Lett, syrlig, tynn og kort smak. Ruffino har som regel vært mye bedre, en skuffelse.

Nr 33275 Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi 2003 112,90 kroner
Fatt. di Felsina, Toscana-Italia

(Rød basisprisliste - finnes i alle butikker)

Rødvin. Druer: 92% sangiovese, 8% merlot. Fatlagret.

Dyp rødfiolett farge. Pen kirsebær- og plommeduft med innslag av lær. Middels fyldig vin med god balanse mellom frukt, syre, garvestoffer og alkohol. Bra ettersmak.

Omtrent samme kvalitet som Leonardo Chianti, men 14 kroner dyrere. Vi holder derfor en knapp på Leonardo!

Mat: Pizza, pasta, lyst kjøtt, oksekjøtt, lam, harde oster.

Nr 48300 Leonardo Chianti Riserva 2002 164,20 kroner
Cant. Leonardo da Vinci, Toscana-Italia

(Porsgrunn og blå bestillingsprisliste)

Rødvin. Drue: sangiovese. Fatlagret lengre enn Leonardo Chianti Normale. Bare de beste druene brukes.

Svært dyp rubinrød farge. Strålende duft av mørke kirsebær, vanilje og eksotisk krydder. Fyldig, konsentrert kirsebærfruktig smak. Lang ettersmak med silkemyke garvestoffer.

Et kanonkjøp fra den vanskelige årgang 2002. Må prøves!

Mat: Pizza, kraftige pastaretter, oksekjøtt, lam, storvilt, harde oster. Nydelig uten mat også!

Artikkeltags