De gamle er eldst

Av
Artikkelen er over 9 år gammel
DEL

Noen ordtak ruster aldri. Det gjelder de som fortsatt viser at det ikke er langt mellom ord og virkelighet. TA har testet et titalls spanske viner. De som kommer best ut er de gamle poltraverne Faustino VII og Viña Esmeralda. Hakk i hæl følger Muga Reserva og Antonio Barbadillo.

Nr 1393 Faustino VII 2007 kr 109,90

Bodegas Faustino, Rioja, Spania (Fins nesten overalt i Telemark)

Rødvin. Druer: 95 prosent tempranillo, 5 prosent mazuelo. Fatlagret 10 måneder.

Ganske dyp rød. Tiltalende aroma av små røde og sorte bær med hint av lær og tobakk. Middels fyldig fruktdreven smak med pen syrlighet og konsentrasjon. Rund og behagelig ganske lang ettersmak.

Passer til: Lam, svin, okse, smaksrike gryter, ost eller nytelse.

Konklusjon: Svært bra kjøp!

Nr 835 Viña Esmeralda 2008 kr 98,90

Miguel Torres, Catalonia, Spania (Fins nesten overalt i Telemark)

Hvitvin. Druer: 85 prosent muscat d'Alexandria, 15 prosent gewürztraminer. Ikke fatlagret.

Skinnende medium dyp gulgrønn. Sødmefull aroma av pære og muskatelldrue med hint av kvae. Middels fyldig fruktig og oljeaktig smak. Halvtørr. Ganske lang frisk ettersmak.

Passer til: Reker, salat, hvit og rød fisk eller nytelse.

Konklusjon: Svært bra kjøp!

Nr 30989 Muga Reserva 2005 kr 189,90

Bodegas Muga, Rioja, Spania (Porsgrunn, Skien og Stathelle)

Rødvin. Druer: 70 prosent tempranillo, 20 prosent garnacha, 10 prosent mazuelo og graciano. Fatlagret i to år.

Svært dyp rødfiolett. Litt lukket duft som etter en tids lufting åpnes med små sorte og røde bær, lær og kardemomme. Fyldig velbalansert smak som sitter godt med passe fruktkonsentrasjon, pen syrlighet og velintegrert eik. Lang fast ettersmak.

Passer til: Lam, svin, okse, vilt eller hygge.

Konklusjon: Meget bra kjøp!

Nr 58006 Antonio Barbadillo Castillo de San Diego 2008 kr 81

Bodegas Barbadillo, Jerez, Spania (Porsgrunn og Skien)

Hvitvin. Drue: palomino. Ikke fatlagret.

Skinnende lys gulgrønn. Delikat aroma av sitrus og epler med hint av saltmineraler. Slank, knusktørr og syrlig. Frisk ettersmak.

Passer til: Blåskjell, reker, tapas eller hygge.

Konklusjon: Meget bra kjøp!

Artikkeltags