Aprilviner for enhver smak

Av
Artikkelen er over 11 år gammel

På tampen av april passer det med en vifte av viner som spenner fra tørt og hvitt, rødt og fruktig, til søtt og godt.

DEL

Nr 10134 Chapel Hill Pinot Grigio 2005 kr 82,30

Balatonboglár Winery, Balatonmelléke, Ungarn (Basisprisliste-Fullsortiment)

Hvitvin. Drue: pinot grigio. Ikke fatlagret.

Lys strågul farge. Rein melon- og stikkelsbæraroma. Lett, frisk og fruktig smak. Syrlig ettersmak.

Passer til: Reker, skjell, enkle fiskeretter, salat eller hygge.

Konklusjon: Ærlig og grei konsumvin.

Nr 49023 António Saramango Risco regional Terras do Sado 2005 kr 99,90

António Saramango, Terras do Sado, Portugal (Bestillingsprisliste)

Rødvin. Drue: castelão. Lett fatlagret.

Dyp rødfiolett farge med briljante rubinnyanser. Herlig sammensatt moden duft av bringebær, jordbær, kanel og sjokolade. God fylde, bra fruktkonsentrasjon. Pen syrlighet til castelão å være. Rund og passelig varm ettersmak med noe fasthet.

Passer til: Grillmat, kjøttgryter, pizza, pasta, faste oster eller hygge.

Konklusjon: Moderne portugiser som ikke skuffer. Fin allroundvin. Meget bra kvalitet for pengene!

Nr 48930 Oremus Late Harvest 2003 37,5 cl kr 145

Oremus, Tokaj, Ungarn (Bestillingsprisliste)

Hvit dessertvin. Druer: furmint, háslevelu, zéta, muscat lunel. Fatlagret.

Funklende gyllen farge. Deilig sammensatt duft av tørket aprikos, rosiner, honning, marsipan og krydder. Middels fyldig, søt smak med god fruktig friskhet. Lang krydret ettersmak.

Passer til: Fruktdessert, pannacotta eller hygge.

Konklusjon: Fruktigere og ikke så klissen som en god del andre tokajere. Stilig vin!

Nr 32225 Niepoort Late Bottled Vintage 2001 kr 219

Niepoort, Douro, Portugal (Basisprisliste-Fullsortiment og Vinje)

Sterkvin. Druer: touriga nacional, tinta barroca, tinta roriz, tinta cão, souzão. Fatlagret.

Ugjennomskinnelig dyp kardinalrød farge. Enorm duft av moreller, solbær, pepper, sjokolade og søt lakris. Fyldig konsentrert, ekstraktrik smak med skikkelig trøkk og smaksdybde. Lang nyansert, fast og varmende ettersmak.

Passer til: Sjokoladedesserter, jordbær, blåmuggost eller til ettertanke etter måltidet.

Konklusjon: Forførende deilig og verdt hver krone. Portvin hører ikke bare julefeiringa til. Det er fabelaktig helårsdrikke!

Artikkeltags