Midt i juni er det tid for grillingens nyfikenhet paret med noen ordentlige grillvinslagere.

Nr 10449 Parducci Zinfandel 2004 kr 100,80

Parducci Wine Cellars, California (Basisprisliste-Fullsortiment pluss Stathelle)

Rødvin. Drue: zinfandel. Fatlagret.

Pen rubinrød farge. Utpreget animalsk og kroppslig aroma av stall, seletøy og svette med innslag av modne bjørnebær. Overraskende delikat middels fyldig smak preget av saftig og syrlig fruktighet pakket inn i en rund kropp. Bra, passe varm ettersmak.

Passer til: Grillmat, biff, lam, bacalao, ost eller hygge på terrassen.

Konklusjon: Billig, rund, drikkevennlig real zin som dufter svett cowboy. Kom igjen, jenter!

Nr 55905 Casa Silva Sauvignon Blanc Reserva 2006 kr 126

Vina Casa Silva, Colhagua Valley, Chile (Bestillingsprisliste)

Hvitvin. Drue: sauvignon blanc fra upodede vinstokker plantet i 1912! Dette gir en naturlig lav avkasting og vinen får stor aromatisk og smaksmessig intensitet. Ikke fatlagret.

Skinnende strågul farge. Intens kompleks aroma av stikkelsbær og grapefrukt, streif av solbærblader og mineralrøyk. God fylde, stor fruktintensitet og friskhet. Svært lang nyansert ettersmak.

Passer til: Skalldyr, skjellmat, grillet fisk, bacalao, Chevre, asparges, salat eller hygge.

Konklusjon: Skyhøy kvalitet, som god Pouilly Fumé eller Sancerre. Denne har en pris som ligger flere tiere under disse. Bestill i vei til sommerens grillgleder og skalldyrselskap!

Nr 55906 Casa Silva Shiraz Reserva 2004 kr 129,90

Vina Casa Silva, Colchagua Valley, Chile (Bestillingsprisliste)

Rødvin. Drue: shiraz. Fatlagret.

Dyp rødfiolett. Intens sødmerik duft av modne bjørnebær, kirsebær, mint, lær og tobakk. God fylde, balansert smak med konsentrert fruktighet holdt i tømme av pen syre- og tanninstruktur.

Lang behagelig ettersmak der alkoholen på 14% er pent pakket inn.

Passer til: Grillmat, vilt, rødt kjøtt, gryterett eller hygge.

Konklusjon: Høy kvalitet. Pen, seriøs chilener til en meget bra pris.

Nr 10366 Columbia Crest Chardonnay 2005 kr 99,90

Columbia Crest Winery, Washington state, USA (Basisprisliste-Fullsortiment)

Hvitvin. Drue: chardonnay. Ikke fatlagret.

Skinnende strågul farge. Noe avdempet aroma av litchi, sitrus og ananas, hint av hvite blomster. Middels fyldig smak med bra fruktfedme og friskhet. Ganske bra ettersmak.

Passer til: Skalldyr, skjell, lette fiskeretter, salat eller hygge.

Konklusjon: Ikke ofte viner fra Washington er å finne i polets basisutvalg. En hyggelig vin til en bra pris, men litt for avdempet, snill og lite intens med relativt kort smakslengde.