Hipp, hipp, hurra!
Artikkelen er over 6 år gammel
«Champagne er min Yndlingsdrik, og ikke min alene. Den funkler med Demantens Blik som Vand af Ædelstene. Ja Edens Himmel efterlod sit Solskin i dens Druer; den bruser som Serafens Blod, naar hans Begejstring luer. Blandt Vine, skjønt Aristokrat, den bundne Vin befrier, og maler i sit Dyb en Stat af skjønne Fantasier. Gid altid for alt Skjønt og Ret, I Fred og i Kampagne, vort Sind maa være lyst og let og fyrigt som Champagne.” (Henrik Wergeland)