Pinse med VM-lengsel

Av
Artikkelen er over 5 år gammel

Det er Pinse, og snart er det fotball-VM i Brasil. Hvorfor ikke prøve litt vin fra Brasil og Argentina?

DEL

Det er ikke mange brasilianske viner på vinmonopolet, men nylig ble et par brasilianske viner lansert.

Tilfeldig? Neppe.

Argentina er også nærliggende når det er snakk om fotball, og i enda større grad enn Brasil når det er vin det gjelder. To Fairtrade-viner fra Argentina har jeg derfor også med denne fredagen. De fleste vinene vil egne seg til utendørsbruk sammen med grillmat både i Pinsen og under fotball-VM, og spesielt den sprudlende Moscato-vinen fra vertslandet er egnet til å feire etterlengtede fotballseire.

Nr 14155 Valduga Raizes Cabernet Sauvignon 2011 kr 149

Casa Valduga, Brasil (Porsgrunn, Skien og Stathelle)

Rødvin. Drue: Cabernet Sauvignon. Fatmodnet på brukte franske eikefat i 8 måneder. Sukker: 2,9 g/l Syre: 5,3 g/l

Dyp blårød. Litt lukket duft av solbær og blåbær med hint av fatkrydder. Fyldig bærpreget og saftig smak med god konsentrasjon og syrestruktur. Rund og frisk lang ettersmak.

Passer til: Grillet eller stekt rødt eller hvitt kjøtt, pizza, pasta, taco eller kos. Temperatur: 18 grader.

Konklusjon: Bra duft og flott smak. Meget bra kjøp! Drikkeklar, kan lagres opptil 2 år.

Terningkast 5

Nr 43462 La Riojana Ecologica Shiraz Malbec Fairtrade 2012 kr 119,90

La Riojana, La Rioja, Argentina (Kragerø og bestillingsutvalget)

Rødvin. Druer: Shiraz og Malbec. Dler av vinen er eiket. Sukker: 4,8 g/l Syre: 5,4 g/l

Svært dyp blårød. Pen duft av mørke bær, lær og sjokolade. God fylde bætprege og pepret smak med bra konsentrasjon. Ganske lang rund ettersmak med tilstrekkelig syre og tanninbitt.

Passer til: Grillet eller stekt rødt eller hvitt kjøtt, pizza, pasta, taco, tapas eller kos. Temperatur: 18 grader.

Konklusjon: Meget bra kjøp! Drikkeklar, kan lagres opptil 2 år.

Terningkast 5

Nr 12221 Salton Intenso Moscato kr 95,90

Vinicola Salton, Brasil (Fins nesten overalt i Telemark)

Musserende vin. Drue: Moscato. Annengangsgjæret i trykktank. Sukker: 68 g/l Syre: 6,5 g/l

Blank lys grønngul med livlige bobler. Litt snedig lukt av hermetisk pære, syntetisk frukt og kål. Søt, frisk, fruktig og livlig morsom smak. Bra friskhet i ettersmak.

Passer til: Fruktsalat, frukt eller feiring. Temperatur: 8 grader.

Konklusjon: Billig Moscato som er pen å se på, rar å lukte på, men som smaksmessig fortjener en salto! Drikkeklar, egner seg ikke for lagring.

Terningkast 4

Nr 10000 Viñedos de la Posada Chardonnay Fairtrade 2013 kr 104,90

La Riojana, La Rioja, Argentina (Kragerø, Notodden, Porsgrunn, Skien og Stathelle)

Hvitvin. Drue: Chardonnay. Ikke fatlagret. Sukker: 4,5 g/l Syre: 5 g/l

Medium dyp skinnende strågul. Tropisk duft av ananas og pasjonsfrukt samt gress. Slank og lett med middels konsentrasjon. Litt mye bitterhet i ettersmaken.

Passer til: Asiatisk mat, reker, grillet eller stekt fisk, salat uten for mye bitterstoff eller kos. Temperatur: 10-11 grader.

Konklusjon: Ikke perfekt, men et bra kjøp til denne prisen. Drikkeklar, egner seg ikke for lagring.

Terningkast 4

Artikkeltags