Mangt og meget fra Masi

Av
Artikkelen er over 11 år gammel

En merkevarevin, en kartongvin, en oversjøisk vin og en Amarone - alt kommer fra Masi denne fredagen. Alle vinene er tilgjengelige ett eller annet sted i Telemark.

DEL

Anno Domino 1772 kjøpte salig Paolo Boscaini en vingård i Vaio dei Masi i Veneto, derav firmanavnet Masi. I dag drives dette familiefirmaet av Sandro Boscaini, en mann med mange jern i ilden. På 1960-tallet var Masi en av pionerene på Ripasso og enkelvinmarksamaroner. De har også fokusert på relativt sjeldne druesorter som oseleta, raboso og refosco, foruten de mer kjente corvina, rondinella, molinara, garganega med flere. De har revolusjonert merkevarevinkonseptet i området gjennom Campofiorin, men også gjennom sin standard Valpolicella, Masi Bonacosta, med den karakteristiske smale og modernistiske etikett samt IGT-vinen Modello delle Venezie på flaske og kartong. Nylig har Masi, i likhet med andre europeiske aktører, etablert seg i Sør-Amerika. I Mendoza, Argentina fremstår de atter som pionerer med sin Ripasso-variant Passo Doble basert på malbec, corvina og merlot og sin Amarone-variant Corbec, også en malbec og corvina-blend. Hva blir det neste trekk fra Signore Boscaini? Kanskje en Recioto-aktig sak fra Mendoza?

Nr 45836 Masi Modello delle Venezie Rosso 2005 3 liter kr 319,90

Masi Agr., Venezie, Italia (Kragerø og bestillingsutvalg)

Rødvin. Druer: refosco, raboso veronese, andre lokale druer. Fatlagret.

Middels dyp kirsebærrød med islett av rubin. Deilkat, floral og bærpreget aroma av hivte blomser og røde bær med hint av vanilje. Delikat, slank og elegant, saftig og frisk sursøt smak. Pen syresnert i en ganske lang ettersmak.

Passer til: Torsk, pizza, pasta, lyst kjøtt, salat eller hygge.

Konklusjon: Appetittvekkende, frisk og leskende kartongvin med hyggelig prislapp.

Nr 41823 Masi Passo Doble 2006 kr 129,90

Masi Agr., Mendoza, Argentina (Basisutvalg--Bø, Kragerø, Notodden, Porsgrunn, Rjukan, Skien, Stathelle, Vinje)

Rødvin. Druer: malbec, corvina, merlot. Fatlagret.

Dyp rødfiolett med rubinnyanser. Ganske kjølig intens aroma av skogsbær, sort pepper, lakris og sjokolade. God fylde og pen fruktkonsentrasjon og balanse. Lang litt bitter ettersmak.

Passer til: Lam, storfe, vilt, svin, modne oste eller hygge.

Konklusjon: Et svært trygt og solid kjøp!

Nr 2337 Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2006 kr 109,90

Masi Agr., Veneto, Italia (Basisutvalg-Samtlige butikker)

Rødvin. Druer: corvina, rondinella, molinara. Fatlagret.

Middels dyp kirsebærrød med islett av rubin. Rein og pen kirsebærfrukt, med innslag av mandel og krydder på duft. Delikat, slank og kirsebærsyrlig smak. Frukten og syrligheten sitter lenge i munnen.

Passer til: Torsk, pizza, pasta, lyst kjøtt, salat eller hygge.

Konklusjon: Meget god, men kartongen fra Masi er et bedre kjøp!

Nr 7741 Masi Costasera Amarone Classico 2004 kr 279,90

Masi Agr., Veneto, Italia (Basisutvalg-Kragrø, Notodden, Porsgrunn, Skien)

Druer: corvina, rondinella, molinara. Fatlagret i 2 år.

Svært dyp fiolettrød. Monolittisk og lukket, men behagelig aroma av rosiner og svisker samt ørlite kanel. Fyldig med fin tørket frukt og velbalanserte tanniner. Lang litt bitter ettersmak.

Passer til: Vilt, storfe eller hygge.

Konklusjon: God smak, men litt endimensjonal og beskjeden duft. Mulig det går seg til.

Artikkeltags