Frister det med blåskjell i helgen?

Artikkelen er over 4 år gammel

Da bør du sjekke blåskjellvarselet først.

DEL

Hver fredag innen klokken 15 publiserer Mattilsynet blåskjellvarsel for kommende uke.

Denne helgen er det bare å hente inn blåskjel - men det lønner seg å sjekke blåskjellvarselet førs. Da er du på den sikre siden.

Her i distriktet måles skjellene ved Saltneven utenfor Kragerø.

Målingen som ble lagt ut i dag gjelder fram til 26. juni, og alt tyder på at det bare er å kose seg med havets delikatesse.

Arnt Johansen er seniorinspektør ved Mattilsynet, og forteller at det lønner seg å høse skjell så nært til målestedet som mulig.

Ved målestsedene i tønsberg og i Larvik frarådes man denne uken å spise skjell, mens ved Kragerø er det helt ok.

- Jeg vil bare si at det lønner seg å hente skjell så nært opp til målestedet som mulig. Det lønner seg også å hente ut skjell hovr det er sirkulasjon i vannet, sier Johansen.

Han forteller at folk ofte ringte Mattilsynet for å forhøre seg om skjellene i deres område var spiselig, det gjør nesten ingen lenger.

- Blåskjellvarsel finner man nå både på matportalen.no, på Blåskjelltelefonen, på text-tv og i en egen app.

Det som registreres når de tar prøver av blåskjell er algegift.

- Vi tar ut fysiske blåskjell og vi henter ut vann og tar prøver for å se etter algegift. Så denne perioden ser det ut som om det bare er å kose seg, avslutter Johansen ved Mattilsynet.

Artikkeltags