De kommer fra fire land og innehar en bouquet av florale elementer som liljekonvall og andre hvite blomster, frukt og bær som epler, stikkelsbær, aprikos, fersken og lime, pluss et varierende smaksavtrykk av druesukker, syrlige smakselementer og moden fruktighet. Ingen har sett innsiden av en eiketønne. Samtlige foreligger som hyllevare på polet og er velegnet til vårens sunne og slankende matretter.  Noen har forbrukervennlig skrukork, andre har tradisjonell kork.  Hele hurven er meget bra, men ikke oppsiktsvekkende kjøp. God fornøyelse!

Nr 52227 Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014.JPG  

Nr 52227 Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014 kr 119,90

Indevin, Marloborough, New Zealand (Porsgrunn, Skien og Stathelle)

Hvitvin. Drue: Sauvignon Blanc. Ikke fatlagret. Sukker: 5,7 g/l. Syre: ukjent

Lys grønnlig. Delikat aroma av spansk pepper, stikkelsbær og frisk nesle. Delikat slank, tørr og forfriskende grapefruktsyrligbitter smak. Bra syreavtrykk i  ettersmaken.

Passer til: Skalldyr, skjell, salat uten for mye bitterstoffer eller kos. Temperatur: 10 grader.

Konklusjon: Rimelig, vellaget, tørr, frisk og lett. Drikkeklar, egner seg ikke for lagring.

Terningkast 5

Nr 2956 San Valentin 2014.JPG  

Nr 2956 San Valentin 2014 kr 99,90

Miguel Torres, Catalonia, Spania (Fins overalt i Telemark)

Hvitvin. Drue: Parellada. Ikke fatlagret. Sukker: 20,3 g/l. Syre: 6,4 g/l

Lys grønngul. Pen aroma av liljekonvallvanilje, fersken og aprikos. Delikat og slank halvtørr smak med krydret fruktighet.  Bra rund ettersmak.

Passer til: Reker, rød og hvit fisk, asiatiske retter, salat eller kos. Temperatur. 10 grader.

Konklusjon: Billig, halvtørr og lettlikendes vin som har vært på polet i en liten evighet.  Drikkeklar, egner seg ikke for lagring.

Terningkast 5

Nr 14143 Bailly Pouilly Fum� Les Vallons 2013.JPG  

Nr 14143 Bailly Pouilly Fumé Les Vallons 2013 kr 174,90

Michel Bailly, Pouilly Fumé, Loire, Frankrike (Porsgrunn, Skien og Stathelle)

Hvitvin. Drue: Sauvignon Blanc. Ikke fatlagret. Sukker: 1,6 g/l. Syre: 5,7 g/l

Medium dyp strågul. Intens flintdominert aroma med innslag av gult eple og solbærblader. Middels fyldig passelig stikkelsbærsyrlig smak med balansert konsentrasjon. Bra forfriskende ettersmak.

Passer til: Skalldyr, skjell, lette fiskeretter, chevre, asparges med skinke, salat eller kos. Temperatur: 10 grader.

Konklusjon: Pouilly Fumé koster, men smaker. Typeriktig og god. Drikkeklar, kan lagres opptil 2 år.

Terningkast 5

Nr 5179 Kuhn Riesling vom Kalksteinfels Trocken 2013.JPG  

Nr 5179 Kuhn Riesling vom Kalksteinfels Trocken 2013 kr 201

Philipp Kuhn, Pfalz, Tyskland (Porsgrunn og Skien)

Hvitvin.  Drue: Riesling. Ikke fatlagret. Sukker: 5,2 g/l. Syre: 7,2 g/l

Medium dyp strågul. Tiltalende ren og frisk aroma av hvite vårblomster, grønt eple og steinrøyk. Middels fyldig limefruktig smak med balansert konsentrasjon og livlig syrespill. Sitter godt i finish.

Passer til: Sushi, skalldyr, skjell, rød fisk, salat eller kos. Temperatur: 10 grader.

Konklusjon: Luksushvitvin fra Pfalz som holder mål både på duft og smak. Drikkeklar, kan lagres opptil 10 år.

Terningkast 5