Nye og lokale ølvarianter skal produseres i Trio sitt nye bryggeri på Klosterøya. Når innflyttingen skjer om ett år, skal produksjonen også åpnes for publikumsvirksomhet.
I går signerte Trio bryggeri AS leieavtale med Klosterøya AS om etablering av bryggeri i det gamle papirlageret til Union. September 2009 flytter bryggeriet inn i lokalene med 15 ansatte.
NYTT BRYGGERIKONSEPT
- Vi er svært glade for at vi endelig har på plass en utrolig spennende lokalisering for produksjon av unike drikkevarer, og ser fram til å etablere et helt nytt bryggerikonsept med utgangspunkt i den historiske øya i hjertet av Telemark, sier daglig leder Roy Andreassen i Trio Bryggeri.
Bryggeriet skal produsere lokale ølvarianter for Telemark og Vestfold og alkoholfrie drikker med utgangspunkt i råvarer fra distriktet. I tillegg blir det også produksjon av øl og drikke for blant annet Arcus og Trios morselskap, Mack.
KLOSTERØL?
Trio vurderte lenge å flytte til industriområdet på Rødmyr, men styret falt i stedet for den sentrale og historiske tomta på Klosterøya. Her får bryggeriet også anledning til å åpne opp produksjonen for publikum.
- Det ligger midt i sentrum, og vi vil åpne opp for publikum med omvisninger i bryggeriet og prøvesmaking, sier Andreassen. På sikt kan det bli både pub og restaurant på Klosterøya. Øyas historie vil også bli brukt i utviklingen av nye produkter.
- Blir det produksjon av Klosterøl?
- He he, navnet er ikke klart ennå, men vi jobber med det nå, sier Andreassen.
BYUTVIKLING
Utviklingssjef Kjell Arne Lunde ønsker Trio bryggeri velkommen til Klosterøya.
- Det er viktig å få inn annen virksomhet enn kontor. Det er en naturlig del av en byutvikling å ha et bryggeri, sier Lunde. Klosterøya skal investere mellom 20-30 millioner kroner i ombyggingen av det 1300 kvadratmeter store papirlageret. Trio bryggeri oppgraderte produksjonsdelen med 20 millioner kroner i 1998, og kommer til å dra med seg dette til Klosterøya. I tillegg vil bryggeriet investere ytterligere 15 millioner kroner i produksjonsutstyr.
TRIO STYRKET
Trio bryggeri har siden 1. april 2004 vært eid av Macks Ølbryggeri. Bryggeriet produserer lokale produkter som Trio Eplemost, Frisk, Telemarkcider, Trio julebrus, tillegg til øl som Supporter, Trio Pils og Trio Fatøl. Flyttingen til Klosterøya vil gjøre Trio i stand til å konkurrere med de store nasjonale og internasjonale bryggeriene på Østlandsområdet, mener styreleder Harald Bredrup.
- For et lite bryggeri er signeringen av en langsiktig leieavtale med på å sikre produksjonskapapsitet i Skien, sier Bredrup i en pressemelding.
TA-BLOGGEN | ||